ドン・キホーテの包丁 vs ニトリの包丁研ぎ（ASMR？ｗ）

ドン・キホーテの包丁を使ってるのね。まあまあ使ってるもんだから刃こぼれが酷くてさ。
切れないのｗ
切れない包丁って危ないでしょ？

先日ニトリに行きまして。キッチン周りを整備することに。

ASMR
包丁研ぎ

ニトリってすごいね。ほぼ初めて真面目に観て回った。
いろんなものが売られてる。

で、包丁と包丁研ぎを発見した。新品の包丁は高いから、包丁研ぎを買ってきた！
切れやすくなったような気がするよ。

ガリガリ引っかかってる感じでｗ

包丁購入してから何年経ったんだろうか。
けっこうな刃こぼれって感じ。
りんごを切るのとか、まあまあ怖いｗ

固めの野菜をざく切りにするのは大丈夫なんだけどね。

トマトとかナスとか。
なんか引っかかり感があり。
なんとかしなきゃと思いながらも、そのままにしてた。

そんなに料理することもないからさ。

それでも、気になることは気になるんだよ。

いい機会だったから。
しかも安い～

まともな包丁は数千円からだもんね。
これで切れるようになるんだったら、それでよし。

包丁研ぐ道具もいろいろあるんだな。
電動とかすげーのかな。
やり過ぎて、文化包丁がバターナイフみたいになっちゃうかも？ｗ

まずは簡単なところからですよ。

実際、研いでみたら引っかかり感はなくなってきたからね。
きっと刃こぼれがすごかったんだろうよ。
細かいもの見えないからさ。
かといって指でなぞるわけにもいかず。。

右利きなら、左手でシャープナーを支えて、溝に通した包丁を右手で引く。
それだけ。

研ぎ石よりも激しい音がしてる気がする。
元が悪いのかねｗ

とりあえず10回くらいみたいなことが書いてあったんだが。
たぶんもっと重症だよね。

切れるようになったようには思うよ。
けどまだ足りないかも。
もっと研いじゃおっかな～
そしたら、もっと長い動画になるしね。

これを機にお料理がんばりますか。
フォトジェニックな料理ができたら、インスタに上げるのもよし。

イケてる料理なら動画配信もアリだな。
倍速動画とかにするか。
タイムラプスも悪くないか？

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