香港でミシュラン1つ星を獲得した点心の専門店です。
日比谷にある「ティム・ホー・ワン（添好運）」への訪問です。
皇居ランのときに、行列を見ていたのですよ。
TimHoWan
点心を美味しくいただきました
日比谷のゴジラの向こう側にあります。
すごい行列ができているイメージが強いお店です。
タイミングを見計らえば、並ばずに入れます。
持ち帰りもできるので、皇居ランの帰りのお土産がよいのではとも思っております。
点心の専門店
香港のお店はミシュラン1つ星です。
点心なので、お値段はお手頃です。
メニュー数はそこまで多くありません。
各カテゴリーから選んでいくくらいの感覚で、あまり迷いすぎずに済みそうです。
メニューは以下・・・
口コミによると、ベイクドチャーシューパオがイチオシとのことです。
たしかに美味しかったです。
持ち帰りメニューと店内メニューはまったく同じとのことです。
オーダー票を書くスタイル
注文時は、オーダー票に数量を書いて、店員さんに渡します。
それをもとに会計伝票が作られてきます。
追加注文したいときには、新しいオーダー票を店員さんからもらいます。
いっきに頼んでも、順々に出てきますので大丈夫です。
新型コロナウイルス感染症対策で、テーブルは広く使えますし。
温かい点心は温かいうちに食べたいものです。
少しずつ頼んだとしても、メニュー数がそこまで多いわけではないので、お客さんの回転が早いのだと理解しました。
空いているタイミングを狙います
行列には並びたくありません。
予約したいところですが、このお店は予約できません。
持ち帰りという手もあることが分かったのですが、空いているタイミングを狙えば、並ばずに入店できます。
たとえば、今回は平日の夕方でした。
ちょうど満席でしたが、待ち客なしで、待ち時間は5分ほどでした。
あるいは、雨や雪の日は、お店が空いていたことを記憶しております。
極端な日取りもよいでしょう。
注意点としては、行列エリアの屋根（ひさし）は脆弱です。悪天候時には並べないと思った方がよいです。
かなりお手軽に食事できるので、もっと早くにお邪魔すればよかったです。
おひとり様もけっこういらっしゃいました。
メロンパン！？
いくつかの口コミを確認したところ、ベイクドチャーシューパオを食すべしということが分かっていました。
ちゃんと注文しました。
写真はあちこちにありますので。割愛です。
メロンパン生地のパンの中に、甘辛チャーシューが入っているというものです。
どちらかというと甘い系おかずです。正直甘いのは苦手なのですが、異国の薫りを楽しみつつ、美味しくいただけました。
おすすめされているだけのことはあります。
初めての味だと思います。
ちなみに、個人的ナンバーワンは「7種野菜の蒸し餃子」です。
野菜たっぷりで食感が楽しく、味もよかったです。
場所情報
今回お邪魔したのは、日比谷店です。
日比谷シャンテ別館の1Fにあります。
国内店舗は、もう1つ、新宿サザンテラスにあります。以前ドーナツ屋さんだったところです。
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